2019년 김장김치(2019.12.01)

김장을 했다. 배추 5망에 15포기(1망은 4망이 너무 적은것 같아서 집앞 슈퍼에서

추가로 구입)로 김장을 했는데 4박스가 나왔다.

준비물은 고추가루, 새우젓, 생새우, 양파, 쪽파, 대파, 마늘, 까나리 액젓, 매실즙,

굴, 무우, 갓 등이다. 

내가 좋아하는 꼬들빼기도 따로 하려고 정서진중앙시장에서 구입했다. 1단에 7천원

이나 하는것이 너무 비싸다.

 

 양념 속 만들기...